Prima tanta stanchezza, scarsa lucidità mentale e ciclo doloroso, poi dei fastidiosi problemi digestivi per i quali non riuscivo a stare tranquilla.

Il mio stomaco si ribellava quasi ad ogni pasto, dandomi bruciore e la sensazione di avere un terribile nodo in gola.

L’intestino non se la passava meglio, andavo in bagno in maniera molto irregolare, alternando periodi in cui facevo fatica ed altri in cui avevo timore di uscire di casa.

Avendo una gran bella eredità di problemidi salute, soprattutto associati al tratto digerente, ricordo che in quella fase della vita pensai “ecco, è arrivato anche il tuo momento”.

Ero quasi rassegnata. Avrei iniziato la trafila di visite mediche, analisi e medicinali proprio come era capitato ad alcuni miei familiari.

Già avevo ricevuto un paio di diagnosi per le quali fin da subito mi era stato detto: “prendiamo questo farmaco per qualche mese, e vediamo come va”.

Nello stesso periodo però, avevo iniziato gli studi per diventare nutrizionista, ed è stato così che mi sono salvata.

Decisi un giorno di stravolgere la mia alimentazione, abbandonando per sempre la mensa universitaria, i cibi a primo prezzo, gli alimenti spazzatura, i cibi preconfezionati e precotti, gli alimenti che si travestivano da sani ma che invece non lo erano affatto.

Giorno dopo giorno, mese dopo mese, il mio stomaco e il mio intestino iniziavano a stare meglio.

Avevo scoperto un mondo nuovo, fatto di colori e sapori che non conoscevo; apprezzavo ciò che mangiavo, e nello stesso tempo sentivo che quel cibo non mi faceva più del male.

È incredibile come una cosa  apparentemente banale come il mangiare, silenziosamente, si stava prendendo gioco di me e stava rovinando la mia salute.

E cosa avrei dovuto fare per stare meglio? Prendere farmaci apparentemente innocui già dai 25 anni?!  No, grazie.

Nessun medicinale non lascia alcun segno sulla tua salute, perciò tutte le volte che ti proporranno dei farmaci come prima soluzione, tu rispondi “grazie, ma proverò prima a cambiare ciò che mangio ogni giorno”.